普段の昼ごはんは・・・

いったいムンバイ暮らしの単身赴任者はどんなものを食べているのかというと
カップラーメン、それに飽きるとどんべえやら、ラ王などの高級カップラーメンだ。

そしてそれらにも飽きると店屋物を取って食べることになる。

一食40ルピー（60円）から60ルピー(90円）と安価な弁当が昼過ぎの1時くらいに
インド弁当箱に入って玄関入ってすぐの床の上に配達される。

その食事の実態とは・・・



容れ物はこれ。丈夫なステンレスの三段弁当。

デリーだと三角錐の形をしたものが多いがここでは円筒形。

それを開けると一番上はデザートの練乳に素麺状のヌードルが
入ったもの。



そして展開すればこうなる。


チャパティーに豆カレー、そしてダールと先ほどのデザート。

いずれもほのかに暖かいのが何ともインド風の温度。

味はばらつきあり。　うまい時もそうでないときも。
同じものを作っても同じ味にならないのがインド風。
品質管理は苦手なんだなぁ。

でも、今のところまだ誰も食あたりしていないから
衛生管理はいいのか？　ロシアンルーレットでないことを祈るばかり。

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