妻、世界3大料理を制覇す

世界三大料理を知っている。妻はその中のフランス、中華は本場でも食べているが
残り一つはまだ頂いたことが無いという。　そこで前から気になっていた
阿佐ヶ谷駅前のイズミールへ。　

知人がＪＩＣＡのプロジェクトで沖縄から派遣されていた国、トルコ。　彼らはアンカラ
近くにいたらしい。イズミールはいつか行ってみたい都市のの一つだ。　
なんたってイリアスとオデッセイア書いたホメロスが住んでいた街。それに名前が
izumi+Rなのだから、これは行かずばなるまいと以前から気になっていたのだ。

ワインとトルコ麦酒のＥＦＥを頼み、コースをとる。　
トルコ麦酒は軽く、フルーティーでなかなかいける。

豆の漉したスープ、前菜の盛り合わせから始まり、オープンキッチンで愛想のいい
トルコ人の女主人が手造りするサラダなど、おいしく頂く。

特に手造りの焼きたて熱いパンの美味しいこと！

思わずお代わりしてしまった！

このあと、ストロガノフ風のケバブ肉、トルコ風ピザなどを経てトルコ風アイスと
ケーキとチャイで〆。　うーん、おなか一杯！
また来よう！