中近東料理と妻へのお土産 [旅は道連れ世は情け]
旅行けばぁ、駿河の国に茶の香りぃ。
駿河は太刀魚も桜海老もうまい、いい土地柄だ。
とまれ、旅したならばその土地のものを食べなければ、という主義である。
ドバイでの地元の食べ物は羊に野菜とお魚。
で、アラビア語遣いの同僚のKさんに連れられてアラブ料理(アラビア通の
彼曰く半分レバノン料理だったとのことだが)そを食べに行く。
店ではもちろんお酒は抜き。
前菜代わりに皿に盛られてでてきたのは、うーん、うなってしまうシンプルさ。
野菜。 ザッツイット!
手元のナイフで切ってきゅうりやピーマンをかじる。
チェンマイのレストランと同じだ。
Kさんのお勧めに従って王道の前菜を食べる。
上から時計回りに
ワラクイナーフ すっぱく漬けたぶどうの葉で羊肉を巻いたもの
ホンムス 白ゴマとひよこ豆のペースト
タブリ レモンとオリーブ油で細かく刻んだ野菜を和えたサラダ
これがうまく料れるのがいいお母さんとのこと。 アラブのお袋の味なのだそうだ。
更にメインは羊。
無難に脳と練ったカバブの二種をいただく。 定番料理!
おいしいなぁー。 ビールがほしい、いや、ラクでもいい・・・
帰りの空港で余った通貨を使いきってしまおうと、妻にお土産を買う。
何がいいか少しだけ迷ったが、5秒で決めた。
これ!
そう、妻は噂によると踊りと歌がうまいらしいのだが、結婚前、後共に見たことがない。
だから一回はこれを着せて踊りを・・・・
いや、ぶっ殺される・・・
ドバイ旧市街でゴールドスークを見た印象が強かったから金貨にした。
ちょうど余ったお金が4分の1オンスの金貨が買えるほどの額だったので、
妻にうさぎ年のオーストラリア金貨を買ったのであった。
小さい割に重い。
金=AUの原子番号は79 鉛よりかは軽いが同じ大きさの鉄よりも3倍近く重い。
でも、こんな光もの、美絵ちゃん好きだったかなぁ?
確か妻には2002年にも韓国で金貨をあげたのだけど、あまり嬉しそうではなかったようなー
駿河は太刀魚も桜海老もうまい、いい土地柄だ。
とまれ、旅したならばその土地のものを食べなければ、という主義である。
ドバイでの地元の食べ物は羊に野菜とお魚。
で、アラビア語遣いの同僚のKさんに連れられてアラブ料理(アラビア通の
彼曰く半分レバノン料理だったとのことだが)そを食べに行く。
店ではもちろんお酒は抜き。
前菜代わりに皿に盛られてでてきたのは、うーん、うなってしまうシンプルさ。
野菜。 ザッツイット!
手元のナイフで切ってきゅうりやピーマンをかじる。
チェンマイのレストランと同じだ。
Kさんのお勧めに従って王道の前菜を食べる。
上から時計回りに
ワラクイナーフ すっぱく漬けたぶどうの葉で羊肉を巻いたもの
ホンムス 白ゴマとひよこ豆のペースト
タブリ レモンとオリーブ油で細かく刻んだ野菜を和えたサラダ
これがうまく料れるのがいいお母さんとのこと。 アラブのお袋の味なのだそうだ。
更にメインは羊。
無難に脳と練ったカバブの二種をいただく。 定番料理!
おいしいなぁー。 ビールがほしい、いや、ラクでもいい・・・
帰りの空港で余った通貨を使いきってしまおうと、妻にお土産を買う。
何がいいか少しだけ迷ったが、5秒で決めた。
これ!
そう、妻は噂によると踊りと歌がうまいらしいのだが、結婚前、後共に見たことがない。
だから一回はこれを着せて踊りを・・・・
いや、ぶっ殺される・・・
ドバイ旧市街でゴールドスークを見た印象が強かったから金貨にした。
ちょうど余ったお金が4分の1オンスの金貨が買えるほどの額だったので、
妻にうさぎ年のオーストラリア金貨を買ったのであった。
小さい割に重い。
金=AUの原子番号は79 鉛よりかは軽いが同じ大きさの鉄よりも3倍近く重い。
でも、こんな光もの、美絵ちゃん好きだったかなぁ?
確か妻には2002年にも韓国で金貨をあげたのだけど、あまり嬉しそうではなかったようなー
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